Un petit coup d'oeil à notre carte....

LES ENTRÉES

Salade verte 4€

Salade de la montagne (salade, jambon Serrano, fromage de brebis) 11€

Salade de gésiers 13€

Salade du gourmand (jambon Serrano, Gésiers, Foie gras) 14€

Chorizo au cidre 9€

Piperade au jambon 10€

Omelette à la morue 11€

Assiette de jambon Serrano 12€

Foie gras maison nature, à la figue ou aux piquillos 13€

Ardoise aux trois foies gras de la ferme 15€

LES PLATS

Chorizo au cidre 11€

Gigot d'agneau 13€

Cuisse confite de canard 13€

Côtelettes de canard 13€

Tranches grillées de petit cochon de Navarre 13€

Magret de canard sauce au poivre 13€

Steak de canard au foie gras sauce à la framboise 14€

Côte de boeuf pour une personne 15€

Côte de boeuf pour 2 personnes 30 €

ATTENTION !! Les côtes de boeufs sont servies pour une personne (environ 450g) ou une côte pour deux personnes (environ 900g) suivant le nombre commandé et leur disponibilité.

LES DESSERTS

Nougat glacé au coulis de fruits rouges 4€

Ile flottante 4€

Fromage de brebis 2 tranches 4€

Gâteau basque 4€

Coupe de glace 2 boules 4€

Coupe de glace 3 boules 5,5€

Glace au lait de brebis et confiture de cerise 5,5€

Glace au chocolat Gianduja, noisettes et amandes 5,5€

Fromage de brebis 3 tranches 5,5€

Coeur fondant au chocolat, chantilly 5,5€

Café Irlandais (café, whisky, chantilly) 5,5€
Les desserts à 5,5€ peuvent être pris aux menus à 20,23 et 25€ avec un supplément de 2€

LES VINS

Vin de table:
Pichet 50cl rouge 4€ rosé 4,5€

Vins blancs AOC:
Côtes de Bergerac (moelleux) 75cl: 14€ ou le verre: 3,5€
IROULEGUY Ilori (sec) 75cl:16€ ou 37,5cl: 10€

Vins rosés AOC:
Castillo de Olleria VALENCIA 75cl: 8€
IROULEGUY Abotia 75cl: 15,5€ ou 37,5cl: 9,5€
RIOJA Marques de Caceres 75cl: 16€ ou 37,5cl: 10€

Vins rouges AOC:
Castillo de Olleria VALENCIA 75cl: 8€
BORDEAUX GRAVES Château Porte-Pères 75cl:15€ ou 37,5cl: 8€
IROULEGUY Ohitza 75cl: 15€ ou 37,5cl: 8,5€
IROULEGUY Abotia 75cl: 19€ ou 37,5cl: 11,5€
RIOJA Marques de Caceres 75cl: 19€ ou 37,5cl: 12€

Champagnes:
CAVA OR (méthode traditionnelle) 75cl: 25€
LOUIS TOLLET 75cl: 38€
LAURENT PERRIER: 48€

Pour toute demande de modification ou d'adaptation n'hésitez pas à nous contacter, vous trouverez nos coordonnées en cliquant ici




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